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Pourquoi fertiliser est inutile, voire nocif: la culture élémentaire


Après avoir parlé des herbes spontanées, de l'irrigation et du sol, continuons l'étude sur la méthode (ou plutôt "non-méthode") du jardin élémentaire, en parlant de fertilisation. Gian Carlo Cappello dans cet article explique pourquoi il pense que la fertilisation est non seulement inutile, mais aussi nocive.

Selon la "méthode sans chapeau" le sol ne doit pas être travaillé ou fertilisé. Un point de vue très différent de l'approche classique de l'agriculture et aussi de ce que l'on retrouve dans la plupart des articles de ce blog.

Vaut approfondir ce look différent, en essayant de comprendre la logique derrière la culture élémentaire, qui est probablement totalement alternative à la manière de cultiver à laquelle nous avons été habitués. Ci-dessous, nous essayons de comprendre les dommages que les engrais peuvent causer.

Observez la nature

La terre n'aurait pas besoin d'être fertilisée si elle n'était pas travaillée. Cela ne veut pas du tout dire qu'une fois la terre travaillée, la fertiliser est bon pour eux.

C'est assez observer la nature, c'est-à-dire le lieu omniprésent où les plantes peuvent vivre des millénaires sans que personne ne travaille la terre ou ne la fertilise. Lorsqu'un animal dépose ses excréments, ils se reposent sur une couverture d'herbe sèche alité dans la prairie ou de feuilles mortes dans les bois, sans aucun contact direct avec la terre. Ici, les excréments sont immédiatement consommés par la micro faune et les moisissures jusqu'à ce qu'ils soient réduits en fibre, c'est-à-dire plus ou moins le même matériau qui constitue la couverture.

Lorsque la couverture d'herbe sèche ou de feuilles tombées entre en contact avec la terre en dessous, un processus se produit minéralisation des fibres, en d'autres termes: la transformation en une nouvelle terre, avec les substances minérales présentes dans le sol. Après avoir été réduits en fibres, même les excréments viennent toucher le sol et cela peut prendre des mois, mais à ce moment-là, les parties riches en azote et autres éléments qui les constituaient au moment du «dépôt» ont déjà été prélevées. Seul le carbone des fibres reste et rien d'autre, tout comme cela se produit pour les éléments végétaux.

Les dégâts de la fertilisation

La fertilisation, par contre, amène ses composants directement dans le sous-sol en travaillant sur le terrain, ou en tout cas il est administré sur des terres non couvertes parce qu'il a été travaillé, sans le passage de procédés de traitement physico-chimiques naturels.

Cela implique de grandes irrigations, énorme gaspillage d'eau pour éviter la concentration toxique du contenu d'engrais, organique, minéral ou synthétique que ce soit e le lessivage amène 90% des substances directement dans les aquifères, les polluant.

La nutrition naturelle des plantes

Dans la Nature, la transformation du couvert végétal en humus est plus que suffisante pour nourrir les plantes, à condition que la terre n'ait jamais subi de transformation et qu'elle n'ait pas été enlevée herbe spontanée, qui joue un rôle fondamental dans l'équilibre du sol et donc dans le passage des nutriments de l'humus aux racines, également à travers les mycorhizes. Les plantes se nourrissent à 95% de l'air, en supposant avec une respiration simple: azote, ozone, oxygène, hydrogène et carbone. L'énergie nécessaire aux processus végétaux provient de la combinaison photosynthèse / respiration.

L'excès de substances et d'énergie produits par les plantes atteint le sol par les racines sous forme d'exsudats riches en glucides, disponibles pour les habitants de l'humus. Et à partir de là, le cycle de la nutrition, parfait dans la nature, recommence.


Vidéo: Fertilité des sols partie 1 (Octobre 2021).